Alhamdulillah, saya berkesempatan menginjakkan kaki di Balikpapan, Kalimantan Timur pada Sabtu (26/01/2024). Selain menikmati keindahan kotanya, saya juga mencicipi kuliner seafood, duren, dan Lai.
Nah, mengutip dari Wikipedia, Lai adalah tumbuhan buah sejenis durian. Jenis ini juga dikenal dengan beberapa nama lain, seperti durian kuning, durian tinggang, durian pulu, nyekak, ruas, papaken, sekawi, pekawai dan lain-lain, dengan nama ilmiah Durio kutejensis (kutejensis (Adj.) = “berasal dari Kutai“).Durian jenis ini memiliki ciri khas yakni tidak mengeluarkan bau menyengat dari dalam buahnya sebagaimana durian pada umumnya.
Perbedaan buah lai dengan durian yakni buah lai memiliki daging yang tidak benyek dan aromanya tidak setajam durian. Buah lai dagingnya padat tidak berair, lebih kering dan kasar serta tidak memiliki kandungan kalori dan lebih rendah alkohol dibandingkan buah durian.
Saya juga mampir pasar kebun sayur, dan singgah Seafood di Ocean, serta naik Phinisi Mahligai di Balikpapan.
Leave a Reply